11 dicas de ouro para aumentar o ticket médio

1. Remova os sinais R$ do seu menu Você sabia que remover os sinais de R$ do seu menu pode aumentar seu ticket médio? Um estudo da Cornell mostrou que os clientes de restaurantes gastaram cerca de 8% a mais sem um cifrão ao lado do item. Mostre às pessoas um café por ‘3,5’ em vez de ‘R$3,50’ e …